Thanksgiving (ou jour de l’action de Grâce au Canada Français) est une célébration Nord-Américaine. On rend grace pour les récoltes qui viennent de s’achever et l’on passe traditionnellement le moment en famille ou entre amis autour de la dinde aux canneberges et de la tarte à la citrouille. Au Canada, le jour consacré est le second lundi d’octobre.

Thanksgiving est avant tout la celebration de la beauté des couleurs d’automne et des legumes de saison. Nul besoin de vous expliquer qu’octobre est le mois de la citrouille.