Finies les grandes allées interminables de dessert et de fromages. Voilà certainement un titre un peu nostalgique mais ô combien proche de la réalité pour les européens installés au Canada.

Lorsque je suis rentré pour la première fois dans une épicerie au canada, il me semblait retrouver le modèle Suisse : un système d’ épicerie intimiste. Je comprends que cela puisse dérouter un certain nombre d’ immigrants, en particulier les francais. Finie la grande surface de type Carrefour qui vend de tout. Laissons la nostalgie francaise de côté pour analyser la situation du commerce de proximité au Canada.

En cas de besoin, vous trouverez toujours près de chez vous un “dépanneur”; une boutique qui propose un peu de tout en cas d’ urgence.

Généralement, vous avez le choix entre des magasins discounts ou proche de ce modèle comme superc C ou Maxi ou encore des épiceries plus petites, mais de proximité, comme Métro et IGA . Seules deux enseignes proposent un système similaire à l’ enseigne francaise: Loblaws ( Canadian Superstore dans les provinces anglophones) et Wal Mart. A Vancouver , on pourrait aussi ajouter TNT, la grande surface specialise dans les produits d’Asie. Un endroit qui vaut véritablement le détour pour son ambiance mais aussi pour les produits proposés. Effectuer ses achats chez TNT, c’ est ouvrir l’ oeil sur des cultures très différentes de la culture occidentale. Parfois, la curiosité vous invitera à goûter des mets dont votre palais n’a jamais eu connaissance. D’autres fois, au contraire , vous vous verrez plus reticent face aux produits découverts. Je vous invite fortement à flaner dans le rayon des fruits de mer et à la poissonnerie. Dépaysement garanti.

A Vancouver, et dans une moindre mesure à Quebec et Montréal, je vous invite à fréquenter les fruiteries . Des endroits restreints , parfois insolites qui vous proposent des légumes et des fruits frais plus quelques extras.

A Montréal, l’incontournable lieu pour l’ alimentation, c’ est bien évidemment le marché Jean Talon. Un vrai marché à la française ou plutôt àl’ italienne avec ses tomates fraîches, ses poissons et ses fruits de mer. Un endroit idéal pour dénicher son homard en juin ou encore sa viande de la semaine. A Québec, le marché du Vieux Port vous propose un peu de choix dans un hall intimiste.

Coté finance, période de crise oblige, vous serez certainement surpris par le prix du fromage. Le Québec, possède un grand choix de fromages mais vous serez contraint de réduire la quantité consommé en raison du prix. Je vous invite à découvrir les fromages du Québec. Toute une palette de saveurs.

Pour l’ habillement, Les boutiques Simmons et le grand magasin La Baie seront assouvir vos envies. Vous vous apercevrez rapidement que tout le monde s’approvisionne là. L’avantage ou l’ inconvénient de la tenue vestimentaire au Canada, c’est que le “decontracté” est de rigueur. En vous promenant dans la rue et meme au coeur de l’entreprise vous verrez de tout , vraiment de tout . Un homme cravaté en tongue ou encore en short .... Peu importe ce que vous porterez, vous trouverez toujours plus ridicule que vous. Au Québec, vous pourrez librement exprimer votre style, sans jamais choquer ou dénoter. Le Canada offre également la possibilité d’acheter des produits de marque à des prix très raisonnables .

Il y a quelques mois encore je vous aurais conseillé de profiter d’une journée aux États-Unis pour magasiner. Pour les Montréalais, La ville de Burlington ( Vermont) offre une rue centrale consacrée au Outlets (ou magasins d’usine). Au bord du Pacifique, Seattle offre le même avantage aux vancouverois. Profitez d’ un moment de détente pour apprécier the Central Market par exemple. Aujourd’ hui, la chute du dollar canadien rend la rentabilité d’une telle expedition beaucoup moins intéressante. Enfin, l’ incontournable pour le magasinage reste New York et en particulier le magasin Century 21 qui offre des produits de marque à des prix imbattables. De plus vous serez tendance puisque magasiner à New York c’est le net plus ultra des francais.

Bon magasinage – joyeux temps des fêtes